Чернослив «Балончик» (Калифорнийский).
Это элитный сорт чернослива, который легко узнать по крупному размеру, идеальной овальной форме и глубокому, матово-черному цвету. Его главные козыри — сочность и неповторимая текстура: плотная, но нежная мякоть буквально тает во рту. Вкус «Балончика» — эталонно сбалансированный, с насыщенной сладостью и легкой освежающей кислинкой, без малейшей горчинки.
Идеален в качестве премиального перекуса, когда хочется особенного лакомства. За счет крупного размера и презентабельного вида он станет звездой любой сырной тарелки или изысканного десерта. Прекрасно гармонирует с горьким шоколадом и орехами. Природный источник калия, витаминов группы В и клетчатки, работающий как натуральный энергетик и помощник для комфортного пищеварения. Это выбор для тех, кто ценит в сухофруктах не только пользу, но и исключительные гастрономические качества.
Чернослив «Венгерка»
Это классический сорт, эталон настоящего чернослива, приготовленный из знаменитых венгерских слив. Его легко узнать по удлиненной, изящной форме и насыщенному синему оттенку с характерным белесым налетом — знаком натуральной фруктозы. Вкус «Венгерки» — это идеальный баланс: яркая, но не приторная сладость, плотная и одновременно нежная текстура, и тот самый «копченый» шлейф с легкой кислинкой, который высоко ценят гурманы.
Такой чернослив создан для кулинарии. Он прекрасно держит форму при тушении и запекании, идеально подходит для приготовления изысканных соусов к дичи, начинок для пирогов и витаминных компотов. Богат пектином, калием и железом. «Венгерка» — это выбор для тех, кто ищет аутентичный, многогранный вкус и проверенную временем пользу. Наследие традиционной европейской кухни в вашей кладовой.
Чернослив сушёный без косточки
Наш сушёный чернослив — это натуральный концентрат солнечного лета, созданный путём бережной воздушной сушки отборных спелых слив. Именно этот традиционный способ позволяет сохранить всю полноту вкуса, плотную, жевательную текстуру и максимальную пользу плодов.
Каждая ягода — источник природной энергии. Насыщенный, сладкий вкус с лёгкой танинной горчинкой и тонким фруктовым ароматом делает его идеальным для самостоятельного перекуса. Он прекрасно восстанавливает силы и надолго дарит чувство сытости.
Такой чернослив универсален в кулинарии: его можно запаривать для мягкости, использовать в выпечке, добавлять в плов, тушить с мясом или варить густые, ароматные компоты. Богат пищевыми волокнами для комфортного пищеварения, калием для поддержки сердца и антиоксидантами. Это простой, честный и невероятно полезный продукт для вашего ежедневного рациона.
